大蒜的根是着生在茎盘上的弦线状不定根。更新路途浅，大部分集中在25cm以内的表土层里，根系寿命短，但更新能力强，断跟后易恢复。大赛还具有喜温喜肥的特点。大蒜的茎短缩成盘状，即形成茎盘，在大蒜生长初期较柔嫩，大蒜头收获前，茎盘逐渐干缩，硬化，能阻碍水分，空气进入鳞茎，对大蒜头收获后的储藏有保护作用。大蒜的叶、分叶片和叶鞘抱形成“假茎”(俗称蒜杆)，叶片营养越多越好，假精越粗！大蒜的鳞茎即蒜头，有许多蒜瓣构成。蒜薹又称花茎，中间充实，一般都有蒜薹形成，没有蒜薹的大蒜是因为花茎不发育和不伸长。

谢谢邀请：关于吃大葱，煮熟我就吃一点，如果生吃的，我是不会吃的，因为我的家乡没有人会生吃的，不卫生，葱是辛辣，刺激性食物，有杀菌作用，有防风驱寒的功效，的外感风寒感冒了??，可以用淡豆豉，生羌，和葱白，是用于感冒初起作用。如有感冒咳嗽症状，可以用，黑豆，陈皮，生羌，用于寒咳，最好还是去看医生吧。

吃任何东西都要追问请教有什么好处或坏处，真的太无聊太无所事事。把心思放在这上面，然后不是兴高采烈就是忧心忡忡，累吗?