1.选择蒜头：挑选外观完整、没有破损、没有发芽的蒜头。可以将蒜头分开成单个的蒜瓣，也可以直接使用整个蒜头。

2.浸泡蒜头：将蒜头放入清水中浸泡。浸泡时间可以根据温度和蒜头的状况而定，一般建议浸泡12-24小时。浸泡后，蒜头外皮变软，更容易发芽。

3.准备容器：选择合适的容器，可以是盘子、碗或者其他适合放置蒜头的容器。确保容器有排水孔，以防止积水导致蒜头腐烂。

4.放置蒜头：将浸泡好的蒜头放入容器中，保持蒜头底部彼此分开，以免发芽时拥挤。

5.浇水：每天浇水以保持蒜头湿润。可以使用喷壶喷水，以保证水分均匀分布。水量以刚好没过蒜头底部为宜。

6.放置在温暖的地方：把容器放在阳光充足的地方，确保温度在15-25摄氏度之间，以便蒜头尽快发芽。避免直接阳光照射，以防止蒜头变绿。

7.观察发芽：每天观察蒜头的发芽情况。一般来说，浸泡后的蒜头在3-7天内会开始发芽。绿色的芽会越长越高，最终长成蒜苗。

8.收获蒜苗：当蒜苗长到所需的长度时，可以将其收割食用。收割时，注意保留蒜苗的根部，这样蒜苗可以继续生长。

喝那个干啥呀，蒜是直接生吃或者凉拌，配菜出锅前放点，沒听说泡水喝的，大蒜素遇酸或咸可能会变绿。

1.水培时，挑选无病虫害、无损伤的大蒜，可以剥去皮，也可以直接种植，一般都是去皮的，然后种植。

2.把大蒜全部放入容器中，放置时要保持底部朝下，然后倒入适量的清水。加入的水不能过多，只有大蒜的一半。

3.在每一次水培的时候，都要注意给它提供更好的水，每三到四天一次，还可以在水里滴上一些营养液，然后放入阴凉的地方，耐心的等待一周左右，就可以长出新芽了。