种植大蒜肯定是带皮的好一些，但是现在如果种的多的蒜农来说用机器剥的蒜种一般都会把蒜皮给剥掉的！因为我在前年的时候种植大蒜的时候由于种的比较多，所以用人工是剥不要的只能选择用机器剥蒜种！

1、我这里只讲一种大蒜泡酒的趣味用法：垂钓！将大蒜剥去蒜衣在清水中简单清洗沥干。选一有盖的玻璃大口瓶清洗后加入纯粮包谷（玉米）酒1～2斤，再加入蜂蜜半斤，用筷子搅到完全融在一起为止，将大蒜倒入其中，注意加蒜到液面的三分之二即可，盖严后放置室内2～3天后就可使用。

2、垂钓时用小刀切成丁或块均可，挂钩时略为露出钩尖。此钓饵用于垂钓鲤、草、鳊均有奇效。特别是黑坑用此饵钓草鱼效果很好。另外在夏日垂钓大水库时，可在钓前一天捞出蒜辦切好置小瓶内用醪糟水浸泡保鲜，效果更好。当然这种泡蒜野钓时也可人食用，开胃健脾。

1、这两者都不建议大量喂食

大蒜皮是指蒜头的皮，大蒜秸秆是大蒜的地上的植株，这两者都含有一定量的大蒜素，都具有一定的消毒杀菌的作用。

2、大蒜皮是指蒜头的皮，大蒜秸秆是大蒜的地上的植株，这两者都含有一定量的大蒜素，都具有一定的消毒杀菌的作用。

3、如果用大蒜皮和大蒜秸秆喂养羊的话，一定要将其晒干后再进行喂食。这样的话大蒜皮和大蒜秸秆中的大蒜素含量会减少一些，其对羊的刺激性不会太大。

4、再者，大蒜皮和大蒜秸秆喂羊的差别不大，注意每天用量即可。另外，在用大蒜皮和大蒜秸秆喂羊时一定要搭配一些其他饲料来喂养，因为量太大会造成羊有“烧心”等不适症状。