1、生姜：性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。

2、蒜头：大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。

3、柠檬：具有味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

4、苹果醋：苹果醋是苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。

简单回答，我自己认为，苹果树下套种大蒜不可取！苹果的花脸病与种大蒜没关系！种大蒜特影响打药，蔬果！苹果形成的花脸病(俗称中药害)多与打药的时间与天气有关，如先前打药时，遇阴天时用的粘者剂，粘者剂就是兑在打果树的药里，以免下雨被雨水冲刷，所以，用药以后附着在苹果上，苹果小的时候看不到，待苹果长大时特明显，还有用多囷灵，都会产生花脸病的，对出售苹果影响很大！所以，在给苹果树打药时，多听听经销商的意见或别人的经验，每次打药时，也可以先试试几棵树，因为咱农民朋友种果树，就是指望苹果的的收入，打药千万要细心啊！