全青皮的厚度应当根据具体的用途和要求来确定。一般来说，全青皮的合适厚度应该在1.2毫米到1.6毫米之间。这个范围内的厚度既能够提供足够的抗拉强度和耐磨性，又能够保持皮革的柔软性和舒适性。对于不同的产品和用途，可能还会有不同的要求，比如一些高端制品可能需要更厚的皮革来提供更好的质感和耐久性。因此，在选择全青皮的厚度时，需要综合考虑产品的功能、外观和舒适性等因素。

青皮是含有挥发油类、黄酮类橙皮苷以及对羟福林等成分，这些成分是可以很好的治疗心脑血管系统的疾病，能够很好的促进心室收缩力，能减慢心率能让心肌的收缩能力变得更为强大一些，对人的心脏保护作用比较明显。

大红皮好。

一、外观不同

青皮与大红皮之间，最明显的一个外观区别就是：颜色。

初收的青皮，其外皮呈青绿色，内囊紧密光洁，雪白；陈化后的青皮，其外皮呈绿黑色，内囊颜色逐渐变淡，为黄白色；

大红皮新皮的外皮呈黄红或大红色，陈化后颜色逐渐变暗红或褐黑色。表皮有无数大而凹入的油室，皱缩感和内囊海绵浮松状都十分明显。

二、时间不同

青皮和大红皮之间其实就是按柑果的成熟度来区分的，也就是采摘柑果的时间不同导致的。

青皮的采摘时间是在每年的10月份左右采摘柑果；而大红皮的采摘时间是在每年的11-12月份左右采摘柑果。