我是专业麦芽公司的，很简单的，你把麦芽放在盘子里或者脸盆里面，下面点一点卫生纸（我们是用专业滤纸，其实是一样的）然后洒点水，不要太湿，，不要能倒出来水最好。盖上东西，毛巾什么的，阴凉的地方，我们是20度左右培养箱，两到三天就基本好了

1、传统的发芽方法是地板式发芽。虽然该法也能生产出优质麦芽，但由于劳动强度大、占地面积多，且不能常年生产。现已逐步为通风式发芽所替代。通风式发芽，不受季节影响，可全年生产，且机械化、自动化程度高，麦芽制成率高，发芽时间短，单位面积产量较地板式高8?15倍，大大节省占地面积。

2、通风式发芽在我国已广泛应用，尤以萨拉丁式发芽箱最普遍。发芽、干燥两用箱应用面也很广，江苏省连云港和湖北省沔阳引进了劳斯曼制麦系统，青岛市还引进了塔式制麦系统。

大麦的发芽的方法：大麦种子如果想要快速的发芽，需要在种植的时候使用比较饱满的种子，而且要将其种植在肥沃疏松、排水性良好的土壤里面，在种植前需要进行催芽处理，这样在种植后生长的速度也会比较快，在平时还要做好肥水管理，在发芽之后就可以进行移栽种植。