生姜煮水具有驱寒的功效，冬天感冒流鼻涕的人群，可以多喝一些适量的生姜水，这样可以对人体比较有益，生姜煮水可能会有一些辛辣的味道，如果肠胃不好的人群不建议去喝太多的生姜煮水，避免影响到了肠胃的消化功能。生姜煮水还具有很好的提高身体抵抗能力的功效。

高血压可以食用生姜但是不能吃太多，因为口嚼生姜过多，会引起血压升高，姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。高血压的病人要积极药物治疗，饮食主要是低脂低盐饮食，其他的不用忌口。

姜黄粉由中药姜黄磨粉而成，有破血行气，通经止痛，祛风湿利痹的功效。多于胸痹心痛，胁肋胀痛或刺痛，风湿痹痛，癥瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿等病症有一定的治疗作用。

1.用于治疗气滞血瘀所致的心、胸、胁、腹诸痛、癥瘕：姜黄性辛散，有苦泄、温通之效，长于有破血行气，通经止痛，可与当归、白芍、红花、延胡索等药配伍，用于治疗因血瘀气滞而引起的胸痹心痛、胁肋疼痛、经闭腹痛、产后瘀停腹痛，以及癥瘕等证。

2.用于治疗风湿痹痛：姜黄辛散温通，长于祛除风湿，临床实践中常用姜黄与羌活、白术、当归等药物同用，治疗风湿痹痛。

3.用于治疗跌打损伤，瘀肿疼痛：可配苏木、乳香、没药，如姜黄汤（《伤科方书》）。

4.用于治疗痈疡疮疖：姜黄可与大黄、白芷、天南星、天花粉等药配伍，一并研末，用以外敷，治疗痈疡疮疖。

此外，姜黄粉含姜黄素、姜黄挥发油等，有明显的降压降脂作用。

注意：气血亏虚而无气滞血瘀的患者忌服姜黄粉。《本草经疏》曾有言，曰：“凡病因血虚痹痛，血虚腹痛，而非瘀血凝滞、气逆作胀者，切勿误用。误则愈伤血分，令病转剧。”

本内容由山西省中医院心病科副主任医师王建萍审核