天麻的吃法主要是以磨成粉进行口服。它可以治疗一些熄风止痉，平抑肝阳。临床可以治疗一些小儿惊风、癫痫、破伤风以及中风、高血压，都有一定的效果。在应用上，如果要是进行炖、煎等，都会有高温产生，会造成营养成分的流失，不建议这么进行口服。把天麻磨成粉状，用温开水送服，更有营养，也不会使天麻的营养得到散失。

天麻大家都不陌生，是一种名贵的中药材，深受大家的喜欢，天麻营养丰富，吃了也是好处多多，天麻可以用来煲汤、蒸鸡蛋、煮粥等，都非常的好，根据自己的喜好来选择，我比较喜欢用天麻来煲汤。

天麻相信很多人都吃过，天麻也是我们生活中常见的一种中药材，营养丰富，深受大家的喜欢，我记得小时候，我们这里很多人都种天麻，天麻是一种营养价值高的中药材，做法也是有很多种，炖鸡蛋、煮粥、泡酒、泡茶、煲汤等，都非常的好，下面家里分享一下天麻对身体有什么好处，怎么食用比较好。

天麻是一种名贵的中药材，也是我们生活中比较常见的一种中药材，营养价值高，深受大家的喜欢，吃了也是好处多多，天麻的做法有很多种，煲汤、泡酒、泡茶、蒸鸡蛋、煮粥等，都非常的好，最受欢迎的就是用来煲汤了，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择，都非常的好。

1、准备食材：新鲜天麻一个、鸡蛋三个、枸杞、盐、水、猪油

2、把新鲜天麻洗干净，切成小丁，碗里打入鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，把天麻丁放进去，搅拌均匀，加入一点盐、猪油、水搅拌均匀。

3、把枸杞洗干净放进去，蒸锅里加入水，水开上锅蒸，蒸十五到二十分钟就可以了，蒸好后撒上葱花，太好吃了。

1、准备食材：排骨500克、新鲜天麻300克、红枣3颗、枸杞10克、新鲜石斛10克、姜、黄酒

2、排骨洗干净剁成小块，用水浸泡十分钟，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净，天麻洗干净切小块，焯下水去除去异味。

3、把排骨放进去砂锅中，红枣、石斛洗干净放进去，加入足够的水，再加入姜片、天麻，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到把枸杞、盐放进去，继续煮十分钟就可以了。

总结：天麻是一种营养价值很高的中药材，用来煲汤、煮粥、泡茶等都非常的好，根据自己的喜欢选择，上面两种天麻的做法简单又好，也是我最喜欢的做法，自己在家做，好吃还实惠，喜欢的可以试试。

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1、您好，很高兴为您解答，我是雄哥，一名执业药师。

2、中药天麻以兰科植物天麻的干燥块茎入药，天麻在中医上的使用也是历史悠久，从《神农本草经》就有记载，天麻性平，味甘，归肝经；具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络等功效。

3、天麻中主要含天麻素、天麻苷元、香荚兰醇、B-谷甾醇等。临床上主要用于高血压、痉挛、头痛眩晕等疾病治疗。用量一般为3-10g。

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