1、3．把天麻、红枣放进炖盅里，加入热水

2、4．把炖盅放进预热好的炖炉里，隔水炖60分钟

3、5．把杞子、冰糖放进炖盅里，再敲开鸡蛋壳，倒入鸡蛋，继续炖15分钟

天麻10克，枸杞子10克，鸡蛋2个，精盐少许。

1、将买回来的天麻、枸杞子洗净备用

2.锅中加入适量的清水，放入天麻、枸杞子，用大火烧至水沸腾后，打入2个鸡蛋，不要搅拌，令蛋黄完整不散，改用小火煮至蛋熟，加盐调味即可。

3.蛋嫩，汤微甜咸的天麻煮鸡蛋就好了

天麻蒸蛋是一道美味的营养蒸蛋菜肴，下面是制作的基本步骤：

1、将天麻用温水泡软，并洗净备用。

3、加入适量的盐，根据个人口味进行调整。

4、将泡软的天麻切成细丝状，撒在蒸蛋的表面。

5、将蒸蛋液倒入蒸碗中，将蒸碗放入蒸锅里。

6、烧开水后，将蒸锅放在中小火上蒸约10-15分钟，直到蛋液凝固即可。

7、蒸好后，可以撒上香葱或葱花作为装饰。

8、可以根据个人喜好添加其他调味料，如酱油、胡椒粉等。

温馨提示：蒸蛋时要注意火候，过火会导致蛋液变得粗糙，不够嫩滑。可以通过调节蒸的时间和火力来控制蒸蛋的口感。蒸蛋出锅后，可以直接食用或者蘸上酱料享用。

希望你能成功制作出美味的天麻蒸蛋！