1、太子参麦冬瘦肉汤的功效与作用有哪些

2、太子参麦冬瘦肉汤主要运用的是药膳理论，服用后可以起到益气健脾，滋阴润肺的功效，因此可以用它来辅助治疗气阴不足证患者。

3、太子参麦冬瘦肉汤中太子参味甘、微苦，性平，可以入肺经，脾经，可以起到健脾益气(补益体内中气，强健脾胃)，生津润肺的功效。麦冬味甘、微苦，性微寒，可以入肺经、心经、胃经，可以起到养阴生津，润肺止咳的功效。

4、因此太子参麦冬瘦肉汤不仅可以起到益气健脾，滋阴润肺的功效；而且还能起到止咳，生津的功效，它能用来治疗口干，舌燥，干咳的气阴不足(气和阴都亏虚)证患者。太子参麦冬瘦肉汤虽然为药膳的治疗方法，但仍需在专业医生的指导下使用。

5、本内容由江苏省中医院营养科副主任医师武建海审核

太子参红枣黄芪瘦肉汤，对于小孩来说是可以饮用的，但是不可以过量，太子参红枣黄芪蒸瘦肉汤，属于热量比较高的食物，由由于孩子本身就是纯阳的体质，如果给孩子吃太热量太高的食物，很容易造成体内上火，体内上火就容易受凉，受凉就容易导致呼吸道感染的疾病。

太子参百合瘦肉汤具有润肺健脾益气、通津液的作用。具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、活血止咳、润肺化痰等功效，百合具有养肝健脾、健胃的作用。用于治疗肝火旺盛引起的红眼、红肿疼痛、干眼症。它还具有健脾益胃的作用。但是脾胃虚弱的病人不能吃太多。