可以的。做法是：牛肉和苹果切成小丁后放入炖盅里面炖一个小时左右，然后取出连同汤汁一起放入料理机中打成泥即可。

花牛苹果的含糖量属于中等水平，和苹果成熟程度有关系，尽量少选择红色的、黄色的苹果，多选择青苹果。如果没有糖尿病，只是单纯为了控制体重，那么是可以吃苹果的。而如果有糖尿病，在血糖控制良好的情况下也可以吃苹果，最好选择下午两顿饭之间吃，同时减少中午主食的热量，以免引起血糖的波动，而血糖控制不好的情况下最好不要吃苹果。

1、花牛苹果：属于国产水果，是甘肃天水市的特产苹果。

2、蛇果：原产自美国加州，是进口水果。

3、花牛苹果和蛇果初看确实很像，但仔细观察还是有区别的。花牛苹果果皮的颜色要暗一点，而蛇果的颜色要更明亮鲜红一点，且表面有明显的棱角。

4、花牛苹果的果肉肉质细密松脆，香气浓郁，口感也好。而蛇果的味道甘甜的同时，汁水更为丰富。另外，保存的好的蛇果也是脆爽可口的，放置时间太长保存不好的则有点粉。