豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶补钙作用比较好，就营养价值来讲，其营养方面各有不同，需要根据自身情况来进行选择，如果青少年正在生长发育阶段，选用牛奶营养价值更高些，对于说一些中老年朋友来说，建议两样每天都适量饮用，可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶，早上喝豆浆能够延缓衰老，有软化血管的作用，晚上喝牛奶既能补钙，又能促进睡眠质量。

1、豆浆具有平补肝肾、防老抗癌、美容护肤、增强免疫力的功效。

2、豆浆中含有丰富的大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用，有“血管清道夫”的美称。

3、豆浆中所含的大豆卵磷脂能保护细胞膜，延缓衰老，降低血脂，预防动脉粥样硬化、脂肪肝、肝硬化，强化大脑功能，健脾益智，还可以提高人体免疫功能，促进细菌感染后的恢复。豆浆中含有钾、钠、镁、钙、铁等多种矿物质，对人体有一定的补充作用，但是含量并不丰富。豆浆中含有的大豆低聚糖为可溶性膳食纤维，能促进人体肠道排除毒素；改善胃肠内微生物菌群之间平衡；促进肠道内双歧杆菌合成多种维生素。豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，可以调节更年期女性体内的激素水平，减少骨钙流失，可缓解女性更年期综合征症状，延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。豆浆中含有丰富的蛋白质，有利于维持人体的代谢活动、生理功能、抗病毒能力以及遗传信息传递等。

4、本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

1、豆浆伴侣和豆浆伴侣的作用豆浆伴侣是调味剂的一种，豆浆伴侣的口感、风味目前在市场上是一个空白。加入豆浆伴侣生产豆浆与市场销售豆浆比较是一种全新的、独特的风味。与众不同才能在众多的同类产品中领先于人，欢迎商祺，独家销售。您做的豆浆产品喝起来像开水一样口味很淡吗?没有豆香味,没有口感风味、回味，还带腥味。你想改变这种现象吗？豆浆伴侣可以帮您解决这一难题。

2、加工豆浆添加豆浆伴侣可以起到掩盖产品中的豆腥味，能使豆浆入口后有特定的豆香口感、风味、有层次的，迅速的释放出来，随后产生均衡饱满口感、香味、覆盖在整个舌头上、口腔中、回味无穷、留香持久。