福建泉州

姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。

1/4开水放入桂圆煮滚,煮到桂圆干饱满

2/4加入姜汁，生姜汁的量可自行调整~

3/4最后加入黑糖(黑糖可自行调整甜度),煮滚后搅拌一下就可以了

4/4热热喝很暖胃喔~