紫苏、生姜、葱白皆有解表散寒的作用，加上红糖一起熬煮具有辛温解表、宣肺散寒的功效，可以用于治疗风寒感冒引起的恶寒、头痛无汗、鼻流清涕、全身疼痛、咳嗽咽痒等症状，应先将紫苏、生姜、葱白煮水10-15分钟，去渣再加入红糖，煮沸后趁热服下。

生姜红枣红糖的功效是：生姜能散寒、回阳通脉、红枣可以补血、红糖也能补血暖胃。加在一起服用能促使血管扩张，暖身驱寒，改善手脚冰凉。特别适用于女性血虚宫寒。禁忌主要是糖尿病，晚上睡觉之前（俗话说晚上吃姜如吃砒霜）以及风热感冒的人不可以吃。

能够很好的缓解因为感冒导致的流鼻涕，打喷嚏等症状，而且还能够预防流感，对于女性来说能够起到暖宫的作用，正常服用能够起到活血作用，帮助提高怀孕的几率，缓解痛经的症状，还能够起到去胃寒的症状，经常服用还能够起到养生的作用，夏天服用还能够起到清热降火作用。