1、1）两只鸡翅洗净，切开。无水锅里加点儿酱油，料酒，红糖，姜丝，搅匀，把鸡翅放进去。

2、2）开中火，盖锅盖，炖至冒气，转小火，炖至熟，开盖，转中火，收汁，盛出即可。注：1）不需要用油炒，直接炖就成，鸡翅本身其实也够油的了。

1、辅料:猪油100克，姜片50克，红颜50克

2、调料:盐10克，胡椒粉3克，鸡精味精10克

3、2找一个高压锅将鸡肉放入锅内。依次下入盐，胡椒粉，鸡精，味精，鸡油，猪油，姜片，清水2000克！

4、3用小火压10分钟即可，出锅撒入红颜即可

1、体感冒的时候消化吸收功能下降，发烧时新陈代谢加快，蛋白质分解加速。会消耗营养储备。需要补充蛋白质。喝鸡汤可以快速补充人体能量。鸡汤适合感冒时或感冒后饮用。

2、鸡汤缓解感冒的作用要强过维生素C。感冒的过程当中，人体内会分泌粘液，使鼻腔堵塞，喉咙疼痛。鸡汤可以有效地抑制人体内炎症，抑制粘液的过量产生。可以改善人体免疫机能。缓解感冒症状。

3、我们在煮鸡汤的时候会加入生姜。生姜可以预防感冒具有强烈的杀菌作用。生姜可以化痰发汗。对于感冒引起的咳嗽多痰具有很好的缓解作用。感冒的时候，喝带有生姜的鸡汤，对感冒会有一定的治疗作用。

4、鸡肉中含有某种特殊的化学物质，这种化学物质能够增强鼻腔粘液分泌加强咽部的血液循环。使呼吸道通畅，清除呼吸道病毒。感冒时，喝鸡汤，能够加速感冒痊愈。

5、鸡汤被称为犹太人的青霉素。研究表明鸡汤中含有的蛋白质，可以杀灭人体内的感冒病毒。能够缓解感冒的症状。改善人体的免疫机能。因此可见感冒时喝鸡汤，可以具有青霉素的效果。

6、鸡汤对于治疗感冒，也有药效的一面。鸡汤能够抑制人体内一种白细胞，这种白细胞会产生大量的黏液，会让患者感觉不适。鸡汤可以抑制粘液的产生。减轻患者的痛苦。

7、鸡汤在炖制的过程当中，分泌出来的香气，对感冒引起的鼻塞，起到了通气的作用。添加了香料的鸡汤作用更明显。鸡汤里的香气可以缓解鼻塞，防治上呼吸道感染。

8、鸡汤里含有大量的水分。感冒的时候多喝鸡汤，能够增加尿量，促进体内毒素的排出。可以保持口腔鼻黏膜湿润。可以帮助退烧退热。加快体力的恢复。减轻肝脏肾脏的负担。

9、药物治疗感冒会有一定的毒副作用。鸡汤治疗感冒，对人体没有任何伤害。

10、感冒了就赶紧喝一碗鸡汤吧。我们喝的不仅是心灵鸡汤，从科学角度上来讲，鸡汤对治疗和预防感冒还是有一定的效果的。