生姜是温热食料，能对抗寒流侵入体内的风邪，女性生理调经，烧煮鱼虾加入少许姜丝祛醒味，其姜辣素具有抑制细菌的作用。

一，生姜食疗营养成份：日常生活中民间流传多种食疗方法，友友们先了解生姜的营养含量，每100克含水分94克，热量20千卡，蛋白质0.7克，脂质0.2克，碳水化合物4.2克，磷24毫克，钾280毫克，铁0.4毫克，钠14毫克，维生素B2，0.02毫克，维B6，0.01毫克，维C3.0毫克，食物纤维总量2.0克。

B，雪梨生姜红糖水功效：具有解表清热润肺，温胃散寒，化痰止咳功效。作用雪梨温性清凉，生姜性温，红糖润肺有互相调节作用。

C，梨姜糖水制法：梨去皮切片，生姜可去皮切片，水300克，先将梨，红糖煮沸，加生姜片煮泡煮2分钟，如此去渣取汁服，感冒的尽热服。

姜葱糖水功效：这是民间流传叫姜汤，具有驱寒暖胃，解表发汗，消散体内寒邪，用于淋湿身后，流涕鼻塞，风寒感冒等作用，尽热内服。

姜葱糖水做法：将生姜拍碎，加上红糖，用2碗水煮成1碗半，关火前把切好的葱白倒入，尽温热内服。

生姜艾草泡脚功效：驱寒，可清除体内湿气，温养经络，促进体内血液循环，调理体内阴阳平衡作用，调理身体有舒服感觉特效。

生姜艾草水制法，根椐身体调节份量，各适量多少无问题，加水适量烧沸后，温热泡脚大约20分钟即可。

客家中医吴氏回答。谢！谢友友，祝你身体健康吉祥快乐！

种植时要特别注意对姜田的浇水方法和浇水频率。生姜根系较浅，不耐干旱和洪涝，对土壤中水分的吸收能力不强。姜苗时期对土壤湿度的要求较高，一般保持在65%~70%为最好，不宜高也不宜低。当生姜的出苗率达到70%时便可进行浇水，太迟则会导致姜苗干旱，太早会导致土壤板结，要注意准确把握第一水的时机。另外，生姜也怕洪涝，在雨季时期，还应及时对姜田进行排水，避免造成生姜根系腐烂。生姜在生长旺盛期则不同，对水分的需求量也较多，这一阶段由于地下根茎的膨胀，需5天浇水一次。

1、姜枣茶的功效与作用及禁忌是什么？

2、姜枣茶具有补中益气、温中散寒的功效，外感风寒者可适当饮用。此外在姜枣茶中加入红糖，还可用于女性痛经。

3、姜枣茶就是将生姜和大枣煎煮取汁，代茶频服或将二者研末用水冲服。生姜为辛温之品，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用；大枣味甘、药性温，可入心、脾、胃经，具有补中益气、养血安神的作用。将二者同用泡水代茶饮用，可以增补药效，合奏补中温中、益气散寒之效。

4、大枣味甘易助湿，生姜味辛易生热，在饮用姜枣茶时应注意，湿盛脘腹胀满、大便黏腻者及阴虚火旺者不适宜饮用。因生姜振奋阳气，姜枣茶适合在上午服用。

5、本内容由天津中医药大学第一附属医院中医内科副主任医师刘向津审核