莱菔子是萝卜成熟之后的种子，莱菔子药用价值极高，安全性极高，虽然传统认为莱菔子有破气的顾虑，但实际上应用得当，脾胃运化不良有食积腹胀等症状的，用莱菔子消除胃肠的气滞腹胀之后，反而对中气脾胃有减负的作用，无需顾虑，而如果是纯虚证的，就没有必要用莱菔子去治疗。

莱菔子主要功效体现在消食消胀、降气化痰，消食药在古代应用的不是很普遍，因为大部分的老百姓都吃不饱饭，而现在生活物质极度的丰裕，饮食超过胃肠的负担的大有人在，应用莱菔子等药物非常有价值。

《景岳全书》：“善于破气消痰，定喘除胀，利大小便，有推墙倒壁之功”，因此我在临床上应用这个药物，也主要是用于食积气滞而导致的腹部胀满症状，一来行气除湿消食，二来能通大便，有利气机下行，消除腹胀的症状。

腹胀便秘，我也经常用来莱菔子配合枳实、厚朴等药物使用；如果是食积内停的，我经常配合山楂、神曲；咳嗽咳痰的，可以用三子养亲汤，有苏子、白芥子、莱菔子构成。

但是莱菔子久服有破气的顾虑，一般症状消除了就可以停用，或需要搭配在党参、白术等补气健脾的药物的基础上使用，更为妥当。

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紫苏是我们日常生活中非常常见的一味厨房调料。紫苏用料时用的是新鲜的叶子，叶子周边呈锯齿状呈深紫色。

紫苏叶子温性。它可以中和寒凉食物中的凉性。

更多时候是用在炒田螺的时候，因为田螺本身是凉性的，放下紫苏可以中和它的粮，而且紫苏可以去腥，气可以提味，它就有一种独特的芳香

苏子不是芝麻。苏子是一种唇形科紫苏属的植物，主要分布在东南亚、中国江西、辽宁铁岭、台湾、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区、日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔等地。