樱桃树，香菜，辣椒，菌菇。

这问题很矛盾，想最赚钱又投资小还见效快，这样的好事真的有么？

在农村想发家致富无非就三样:做生意，搞养殖，种植业。

做生意得有门路风险还大，符合投资小见效快还最赚钱的条件显然不太可能。

搞养殖也有品种周期性风险而且技术要求也高，不可预见性风险大。猪瘟就是活生生的例子。

所以只剩下种植业了，种植的品种范围太广。粮食，水果，蔬菜？当然符合最赚钱条件的肯定不是这些生活必须品。

答案就是附加值高风险低的品种，比如说花卉,盆栽,园林苗木。近几年随着国家社会基础建设的持续投入，及房地产的不断开发，以及百姓的生活品质追求的提高，市场对园林苗木花卉的需求量极大。可以说基本销路不愁。最重要优点是这类品种不存在保质期，早卖晚卖都可以卖。相较于养殖业及其他种植品种来说，经营管理成本还低。

所以依据题目，我认为种花卉苗木是最好的选择。

在农村种什么赚钱，这要根据你所在位置，交通，气侯选择好点，城市边就种菜，一年四季有收成或种草莓，磨菇等，边远点，就种果树了。