1、作为一个茶乡之人，很乐意分享一些跟茶叶相关的知识。

2、在回答这个问题之前，我们首先要先来普及一下知识，什么是安吉白茶，是不是属于白茶当中的这一种呢？如果你是这么认为的话，那么你就大错特错了。

3、安吉白茶名字里面有白茶的字眼，但是其实是属于绿茶的范畴。安吉白茶出产于浙江的安吉县，因为这种茶在冒嫩芽的时候，芽叶上呈现白色，所以才被称之为安吉白茶。说了下次要记住哦！

4、安吉白茶相对来讲是属于稀缺绿茶，它的氨基酸含量很高，会比平常茶叶多出一倍左右，茶多酚含量也很高，差不多有百分之十。因此安吉白茶喝起来的口感与众不同，喝下去回甘明显。那么主要有何作用呢？

5、茶叶当中的营养分为水溶性物质和脂溶性物质，茶叶当中的茶多酚属于水溶性物质，安吉白茶当中的茶多酚含量特别高。平时可以用喝剩下的茶水洗脸，这样可以起到美白皮肤、清除脸部污垢，抗皮肤衰老的作用，同时还对去除脸部雀斑、暗斑有着一定的疗效。

6、绿茶属于未发酵的茶叶，里面还有丰富的微量元素锰、锌、硒等物质，这些对于增强人体的记忆，保护脑部神经、对脑损伤等都有很大的帮助。

7、安吉白茶当中含有丰富的茶多酚、茶碱，如果长期饮用的话，可以保持身体的苗条、皮肤美白滋润。曾经有人做过一个实验，在正常饮食的情况下，连续喝15天的安吉白茶，可以减掉两斤的体重。

8、当然，安吉白茶可不只有这些功效，它还可以防辐射、消除神经紧张、明目等功效。所以平常时候，喝一喝还是挺不错的。

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1、安吉本地的特产主要有四类：竹制品，笋类，茶叶，坚果。

2、竹制品：在竹乡安吉，各式各样的竹制品琳琅满目，安吉现已开发竹席、竹胶板、竹编、竹扇、竹工艺品、竹扫把、竹渔杆等七大系列700多个品种的竹制品。

3、笋类：竹乡安吉盛产清汁笋、天目笋干、冬笋、竹荪等各种笋类，笋多为时令价。

4、茶叶：安吉还盛产茶叶，“安吉白茶”属茶中极品，“安吉白片”为全国名茶，此外还有高山绿茶，也属茶中珍品。

5、坚果：安吉坚果如大溪山核桃、安吉板栗、白果也是美名远播。

1、安吉白茶的营养积累最为厚实。安吉白茶只采摘春茶一季，茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽玉白，叶质柔软。

2、氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。因春天气温较低，早晚及白天、夜间温差较大，氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度，使春茶的氨基酸堆积，在一年的茶叶中，最为丰富，含量最高。安吉白茶又是所有绿茶中氨基酸含量最高的。

3、安吉白茶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分解。所以维生素的储藏与保护尤为重要。而安吉白茶生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了安吉白茶中维生素含量最高。