1、猪小肚子煮的时间取决于肉的大小和新鲜程度。一般来说，将猪小肚子放入开水中煮沸，然后再改用小火慢炖。对于新鲜的猪小肚子，一般需要煮约1-2个小时才能确保完全熟透。而对于更老的猪小肚子，则可能需要更长的时间来煮至熟透。

2、最好的方法是在煮熟前用叉子插入肉的最厚部位检查肉质，如果能够轻松刺入，且没有粉红色的汁液流出，则表示猪小肚子已经煮熟。在煮熟后，尝一口肉看是否口感适中。这样煮出来的猪小肚子会更加鲜嫩可口。

去年秋天我试过用淡水煮白菜的功效，当时我是坚持吃了一个月，每天晚饭的时候吃，最明显的效果就是排便通畅了，口气没有了。

说到大白菜，相信很多朋友都不陌生，尤其是在北方，大白菜是冬季当家菜。无论是炒白菜还是炖白菜，都可以称得上是一道美味了。

首先我们来看看大白菜的营养价值了。

白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，对于降低胆固醇、提高血管弹性起着重要作用。而白菜中的钼元素也是能够预防发生地方性心肌病和血管病的必备元素，不少人都缺乏。

含钙的食物不仅有牛奶，白菜也含有钙质。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙，特别是小孩、孕妇，有些觉得牛奶杀菌不彻底的，特别适合用这种无公害的食物来补钙，但是必须经常吃才有用，别忘了吃完后晒太阳哦~

大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。如果水煮白菜没有用，可以运动疗法，早上起床之后，轻柔小肚子，顺时针与逆时针方向各100次，饭后散步，简单地伸蹲，都能够收缩腹肌，促进肠胃的蠕动，有助于排便。

综上所述，常吃水煮大白菜，不仅好吃便宜，做起来又方便，关键还对我们身体好，比起吃药维持身体，让健康回来岂不是更好呀！

所以呢，赶紧吃起来吧！如果能放上一点瘦肉丝，就更加好啦！万事开头难，效果都惊呆哦！

》查悦生活，致力于为大家提供更多与生活息息相关的小知识，让大家快乐生活每一天。

》关注查悦生活，为生活多一份健康保障。更多健康小知识请关注微信公众号：查悦生活。

1、暖身暖胃养胃——胡椒炖猪小肚的做法步骤

2、刚买来的猪小肚，猪肠等，先用清水洗涤去粘液。后手撕多余的脂肪。

3、清洗好的猪小肚，用剪刀剪掉多余的脂肪。

4、猪小肚一般会被老板开一两个口子，使用牙签扎紧固定住口子，胡椒粒小火炒香后用料理机搅碎成粉（有颗粒碎没关系）胡椒粉装进猪小肚里面，再用牙签扎紧口子

5、水开放入猪小肚，炖煮60分钟左右

6、捞出猪小肚拔去牙签，使用剪刀剪开剪小块或者小刀切小块。用冷开水冲洗几次猪小肚里面的胡椒粉

7、清洗好的猪小肚不用追求胡椒粉完全无状态，切好的猪小肚加香菜末淋上滚烫的炖汤加入少许食盐调味即可享用。