其实，我们都知道”物以稀为贵”的道理，山竹就是因为稀优，所以才贵。

山竹，又叫莽吉柿、凤果，是有名的热带水果，果壳呈紫红色，果肉为白色，可以生吃，也可以用来加工果脯。果皮干品可以入药。

山竹，可是部分25%，水分81.2g，能量72kcal，蛋白质0.4g，脂肪0.2g，碳水化合物18g，不溶性膳食纤维0.4g，灰分0.2g，硫胺素0.08mg，核黄素0.02mg，烟酸0.3mg，维生素C1.2mg，维生素E0.36mg，钙11mg，磷9mg，钾48mg，钠3.8mg，镁19mg，铁0.3mg，锌0.06mg，硒0.54mg，铜0.03mg，锰0.10mg

除此之外，有研究，山竹中含有丰富的氧杂蒽酮和黄酮类等抗氧化成分，具有杀菌消炎，防止动脉硬化的作用。

山竹性凉，具有清谅解热，除燥的作用，干品可用来泡水喝，清热效果明显。一般人均可食用。糖尿病患者尽量少食，脾胃虚寒，便溏者少食。

总得来说，山竹并没有特别神奇的功效，只是因为稀缺，而且质优，所以价格才比较贵。所以生在北方的朋友，也不一定非要只选它吃不可。

1.清洁厨房：山竹皮可以用来清洁厨房，尤其是灶台和炉具上的油污。将山竹皮切成小块，用盐水浸泡一晚上，然后用它擦拭厨房表面，能够去除油污和异味。

2.去除异味：将山竹皮切成小块放置在冰箱、鞋柜、衣柜等潮湿的地方，可以去除异味。

3.消除口臭：将山竹皮切成小块，用开水冲泡，可以喝作茶水，能够消除口臭。

4.补钙：山竹皮富含钙质，可以用来补钙。将山竹皮切成小块，煮成汤喝，能够增强骨骼健康。

5.食用山竹皮：山竹皮可以食用，具有清热解毒、生津止渴的功效。将山竹皮切成片，加入冰糖、红枣等材料，煮成山竹皮羹，能够滋润肌肤，增强免疫力。

6.做面膜：将山竹皮捣成泥状，加入蜂蜜、牛奶等材料，可以做成山竹皮面膜，能够美白肌肤、淡化斑点。

7.纸张染色：将山竹皮煮成浓汁，可以用来染纸张，增加纸张的韧性和抗老化能力。

8.做染料：将山竹皮煮成浓汁，可以用作染料，染出来的颜色鲜艳、不褪色。

9.制作香料：将山竹皮晒干后，可以磨成粉末，加入食盐、五香粉等材料，制成香料，可以用来烹调菜肴。

10.治疗皮肤病：山竹皮还可以用来治疗皮肤病，如湿疹、皮炎等。将山竹皮煮成浓汁，用棉球蘸取液体，轻轻擦拭患处，能够缓解症状。

山竹的果皮很厚，并且吃起来口感十分的苦涩，所以一般是不建议食用的。但是山竹皮当中也含有丰富的营养成分，营养价值比较高。所以吃完山竹果肉之后，可以将剩下的山竹皮清洗干净用来泡水喝，这样口感和营养价值都能得到保障