2、将山竹剥皮把里面的白色果肉取出来，(剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。)

3、将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中，同时将剥好的山竹放入玻璃器皿中，白酒要淹没山竹皮，做好这些后，要将玻璃器皿密封严实。

3、放置在阴凉通风处1个月，即可饮用。

山竹外壳可以泡酒，但需要注意一些细节。首先，选择新鲜的山竹外壳，去除表面的污垢和杂质。然后将山竹外壳切成小块，加入适量的白酒或黄酒中，放置一段时间即可。泡制时间不宜过长，一般在1-2周即可。此外，酒的质量也会影响山竹外壳酒的口感和味道，建议选择优质的酒品。最后，饮用时注意适量，不要过量。