1、面条菜在我们这人们都习惯叫它灯笼花或是麦黄菜，是一种很普通的野草，在农村生活过的朋友对它应该都不会陌生。它是一种很爱在麦田里生长幼苗时与小麦长相非常相像的一种野生杂草，生长在麦田里与小麦争夺养分，很是不受农民待见。

2、其实面条菜它的正式中文名叫麦瓶草，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，分布性很广，华北、西北、西南及长江流域等地带的田野中常会看到它的身影。这个面条菜长的是一簇一簇的，植株高可以生长至六十厘米左右，它全株都被覆有腺毛，直立的茎，茎上有分枝，茎上生长的叶子是对生的，呈椭圆披针形或披针形；面条菜的花朵是双性的，有雌性和雄性两种，花梗比较细长一点每一朵花的花瓣有五瓣切实呈现出一种粉红色的状态，是一种三角倒卵形状,；面条菜一般是在每年的4月份左右开花，在每年5月份左右结卵形的蒴果，内有种子多数，种子肾形，浅褐色，六七月成熟。

3、面条菜它虽然是一种影响田地里农作物生长的野草，但它和农村中众多被人们视做害草的植物一样，幼苗是一种很有食用性的野菜。现如今随着社会的发展，生活水平的提高，人们对食用的要求也越来越高，对于野生菜的需求要比蔬菜更受欢迎，所以面条菜的种植也成为了市场发展的趋势。那么，面条菜可以根栽吗？栽培时我们需要注意哪些问题呢？

4、面条菜的种植其实并难，在种植上基本上是没有任何技术可言，它的繁殖方式主要是以种子来进行它的有性繁殖，种子可在15–20度的温度中发芽。面条菜这种野菜生命力比较顽强和旺盛，对环境和土壤要求不严格，一般的土壤中都能生活的很好。因为，面条菜它本身就是野菜的一种，虽然我们将它野转家生，但它野性的特点不会改变，这就是所有野菜的共点，生命力强悍到变态的程度，不管在什么环境中，也不管是在肥沃还是贫瘠的土壤中，属于粘土就活的一种植物，一个蒴果里，细小的种子好多，爆裂开的种子，风吹到哪里，水流到哪里，只要温度适宜它流会在哪里生根发芽。

5、当然，在苗条菜的种植过程中，为了保证其产量，我们在后继的田间管理中，还是要对其进行一些管理措施的。后期的肥水管理，除草、除虫工作都是直接影响到面条菜的产量和质量的。所以，在出苗前我们要对种植的地块及时的进行浇水，保持土壤的湿润度，以免土壤出现板结的现象，影响到幼苗的生长。等到大部分的幼苗都冒出芽尖的时候，我们需要喷洒叶面肥，促进芽苗的生长，以达到齐苗、壮苗的效果。待长出三到四片真叶的时候，要及时的进行合理的间苗工作，并且同时要结合田间除草的工作一并进行。除草后要及时的进行浇水施肥，促进幼苗的快速生长。面条菜的生长过程中，最常见的病虫害有霜霉病、蚜虫和菜青虫，种植中，如发生虫害可以使用专业的药剂进行喷洒起到治疗效果。

农村常见的面条菜有什么用？说到这个面条菜真的是太熟悉了，提问问题的肯定是我的老乡，面条菜应该是我们当地对它的一种俗称，因为小时候春天的时候吃的最多的野菜就是它，放在面条面非常好吃，尤其是做糊涂面条的时候，面条菜就是必备小野菜。所以人们就叫它面条菜。面条菜的学名叫做麦瓶草，是一种一年生草本植物，因为分布较为广泛，它的别名也是比较多，有的地方叫做香炉草，米瓦罐，有的地方叫它梅花瓶，甜甜菜，麦黄菜，还有的地方把它叫做麦石榴，兔子头。在我们豫北地区就叫它面条菜。虽然叫法众多，其实说的都是一种小野菜。面条菜虽然好吃，但是老农民也比较讨厌它，因为它不光在田野，荒坡，草地，树林里，路边生长。它也最喜欢生长在庄稼地里麦田里。对小麦生长有一定的影响。所以面条菜也是一种杂草，小时候可没少去地里拔它！说起面条菜最大的作用，那就是可以当野菜吃。味道甜甜的不管是清炒，还是放点蒜汁凉拌，下在面条汤里，吃起来都是嫩嫩的非常好吃。尤其是我们当地的特色小吃，糊涂面条里面放些面条菜那才是绝配。还记得小时候和奶奶去地里面拔草的时候，这种面条菜那都是拿回家的，从不舍扔掉的！不过需要注意的是面条才是越嫩越好吃，老了的话就会比较涩，而且吃不出那种嫩嫩的感觉。除此以外，面条菜还有一定的药用价值，据我们的中医里面记载，面条菜性味苦，凉，具有清热解毒，养阴生血，止血调经的功效。对咳嗽气喘，尿血，妇女月经不调等症状有辅助治疗的的作用。记得小时候这种野菜非常多，每到面条菜开花的时候，就代表着快该收麦子了，所以也被叫做麦黄菜。那时候麦田里这种野菜非常多，但是近些年来却忽然发现，这种野菜不见了，不光庄稼地里没有了，就是路边，田野夜很难见到它了！

面条菜的功效与作用

1、促进消化

面条菜中有一些天然的纤维素，可以促进肠道和腺肌胃的蠕动，还可以促使消化液的分泌。平时喂鸡是可以拌料用，帮助鸡消化，也可以作为预防肌胃消化不良等症状的发生。

面条菜中含有的植物纤维素能清理鸡的肠道，促进肠道蠕动，排出积累的垃圾和毒素。

入药的话，性寒味涩，可以清热解毒、抗菌消炎、润肺止咳。平时当鸡群出现气管炎以及咳嗽痰多、喉咙呼噜等症状时，可以作为治疗拌料用，也可以作为平时预防用。

凉血止血是面条菜入药以后的主要功效，当鸡群出现咳血或者是拉血便时，直接用面条菜煎水喝，就能快速止血。使用时可以把面条菜晒干以后研末直接拌料，能起到快速止血的作用。

想必看了小龙老师总结的面条菜的几个功能之后，很多的养殖户就可以变废为宝，把身边的野菜也能用到养鸡上面了！还能节省药费！

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