吃红米的好处有好多，如：吃红米能改善皮肤红润气色，还能提高人的免疫力，坏处呢如：红米不比普通大米容易煮烂，吃多了容易肚子胀不宜消化。

红曲具有健脾益胃、通便的作用。红曲富含维生素和微量元素，可预防缺铁性贫血，具有补血的作用，可防止胆固醇生成，具有降血脂和降血压的作用。其中，膳食纤维可以保护胃肠粘膜，促进胃肠蠕动，促进食物消化吸收，消除体内自由基，延缓衰老。红曲为身体提供提高抵抗力和免疫力所需的营养。

1、顾名思义，红米就是红色的大米，产于南方，营养价值较高。

2、特别是铁的含量非常高，所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。

3、另外红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇，有降血压、降血脂的作用，除自由基，延迟衰老。

4、红米含有丰富的磷和维生素A、B，对于那些患营养不良、夜盲症和脚气病的朋友有很好的改善作用。

5、当然红米所含有的维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则是当下最火的抑癌物质。