白芨苦、甘、涩，微寒。归肺、肝、胃经。功效：收敛止血，消肿生肌。作用：用于咯血，吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。《本经》：主痈肿恶疮，败疽，伤阴死肌，胃中邪气贼风鬼击，痱缓不收。
1、食品和饮料工业：白芨根茎中含有多种化学成分，可以用于提取天然甜味剂。这些甜味剂可以用于食品和饮料中，作为替代糖或合成甜味剂的天然来源。
2、化妆品工业：白芨根茎中的一些活性成分被广泛应用于化妆品工业。这些成分具有保湿、抗氧化和抗炎等功效，可以用于洁肤、美白和护肤产品中。
3、香料工业：白芨根茎可以提取出香料成分，用于食品和香水工业中，赋予产品特殊的香味。
1、白芨广泛的被用在工业生产中，当粘合剂。
2、例如在卷烟生产中，卷烟的烟头就是用白芨作粘合剂。
3、装裱字画的粘合剂也是白芨制作的。
4、另外，白芨多糖胶还可应用于日化产品中，替代化学增稠剂，并具有减少刺激性、保护皮肤等功能。
