1、冰鲜玉米的最佳食用方式取决于个人口味和偏好。煮熟的冰鲜玉米更容易消化，口感更柔软，而且煮熟后的玉米更易于食用，可以直接吃或用于制作其他菜肴。

2、然而，冰生的玉米保留了更多的营养和天然甜味，口感更脆爽，适合直接生食或用于凉拌沙拉等生食料理。因此，选择煮熟还是冰生的冰鲜玉米取决于个人喜好和所需用途。

玉米干了可以煮熟继续吃，只要它没有变质就可以了，只不过干了的玉米口感会比新鲜、饱满的玉米差。玉米是一种富含维生素、碳水化合物、铁、钙等物的食物，它广泛的分布于世界各地。不过被放干了的玉米的口感一般会比新鲜、饱满的玉米差一些，若是我们不喜欢吃这样的玉米的话，也可以选择直接将这些已经干了的玉米丢弃。

熟玉米。玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论哪种方式加热，玉米都会释放出更多的营养物质。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米，品质次于硬粒型玉米。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。