秋葵表面有很多绒毛，需要用淡盐水清洗一下去除，再在水中加入适量的干面粉搅一搅，秋葵表面的脏东西更容易洗出到水里，然后用清水冲洗干净即可；秋葵的柄不可以吃，要在焯水之后再切除，秋葵宝贵的就是里面的黏液，切开了焯水营养会流失很大一部分，口感也会变差；

1、可以烧火啊，别的用处我想不到了。不过它的种字是能吃的。

2、秋葵的籽一般就是秋葵的种子，秋葵籽中也含有丰富的营养物质，如铁、钙以及糖类等，其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，在秋葵脆嫩的时候，种子还没有成熟，质地也比较脆嫩，若是秋葵老了，秋葵的种子也会比较硬，口感也会变差

秋葵的籽即秋葵的种子，秋葵籽中也含有丰富的营养物质，如铁、钙以及糖类等，其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，在秋葵脆嫩的时候，种子还没有成熟，质地也比较脆嫩，若是秋葵老了，秋葵的种子也会比较硬，口感也会变差。