1、能吃。把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。

2、切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。芭蕉心捏碎后一定要放入水中用筷子绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络拿掉以免影响口感。

3、把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用。

4、在做之前在锅里放一点盐水，这样芭蕉做出来吃才不会变黑。然后就进行正常的煮熟就行了。

油炸芭蕉干油炸芭蕉干制作方法非常的简单,我们只需要将熟透的芭蕉去掉皮,把它切成圆片或者是长片,然后先放入到烤箱当中稍微烤制一下,去除表面的水分,让芭蕉干摸上去不那么软。然后在锅中准备适量食用油,油热之后将烤过的芭蕉干倒入到油锅当中炸,炸至金黄色的时候就可以起锅捞出,在表面撒上一层糖就可以食用了。这种油炸的芭蕉干外表吃上去比较酥脆,里面却是软软的,特别的好吃,原汁原味。而且炸过的芭蕉干香甜可口,可以作为小零食来食用,储存时间比较久。

巧克力芭蕉片我们可以把新鲜成熟的芭蕉去掉表皮,然后将它切成薄厚一样的芭蕉片。接下来在烤盘当中先放上一层锡纸,然后将切好的芭蕉片放入烤盘当中,在上面涂上一层蜂蜜,然后放入烤箱当中烤制十到20分钟。时间到之后我们将烤箱打开,把烤盘取出,然后准备适量的巧克力酱均匀的涂在芭蕉片上面,刷上一层之后放入烤箱继续烤

1、生姜洗干净后，切成片状，备用。

2、猪大骨洗干净后，切断，放入盛有清水的锅内，放入几片生姜片，煮沸，捞出，冲洗干净。

3、洗干净的猪大骨再次放入盛有清水的锅内，再加入香葱、生姜，大火煮沸后，小火炖熟烂。

4、将芭蕉花最外层的几片叶子剥掉，快剥到中心偏白的叶子时，其底部的小白花会包很紧，并且花蕊是鲜红色。

5、芭蕉花花心有黑色花蕊，把她们一个个揪掉，只留白色小花。

6、全部剥好后，放入盐水中浸泡5分钟左右，去除苦味。

7、骨头汤熬好后，快速放入芭蕉花，大火滚几分钟。

8、在加入适量食盐调味，出锅即可食用。