调料：油1汤匙、葱姜蒜少许、老抽1汤匙、生抽3汤匙、八角1个、桂皮1小块、香菜1根。

1、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。

2、锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。

3、倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角，继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜即可。

1、干芸豆是一道美味的家常菜，做法简单。首先，将干芸豆浸泡在温水中至少2小时，然后将其煮沸，煮10分钟。

2、接下来，将煮熟的芸豆捞出，沥干水分备用。

3、在热锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。

4、然后加入芸豆翻炒均匀，加入适量的盐、糖和生抽调味。

5、最后，加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到芸豆变软烂即可。这道干芸豆家常做法简单易学，口感鲜美，适合作为一道下饭菜或配菜享用。

1、原料：芸豆、猪肉、葱、姜、花椒、盐、蚝油、酱油、花生油。

2、做法步骤：所有食材清洗干净。切好的食材。锅内加水烧开，放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候，保持碧绿的颜色，芸豆放入断生就可以了。焯水以后到入冷水中，这样口感清脆。锅内放油，放入花椒。放入葱末.姜末小火慢慢炒出香味。放入猪肉，炒的变成白色，放入蚝油。酱油加入。放入芸豆，大火快炒一分钟。加盐调味就可以了。