干荆芥作用与功效

感谢邀请,荆芥可以做调味品,很多人对荆芥情有独钟。调凉菜加点荆芥就是画龙点睛,比较经典的荆芥拌黄瓜,夏天夜市最受欢迎的凉菜,爽口又有味道。很多炖菜也用荆芥调味,比如炖鸡,炖丝瓜汤,炖胡瓜汤,番茄鸡蛋汤,放点荆芥味道立马提升,夏天天气比较炎热,口味比较清淡,放大料容易上火,荆芥就成了夏天调味品的主力,荆芥味道清香,口感清爽,又有营养,还有增进食欲的效果。选晴天露水干后,用镰刀割下...

感谢邀请,荆芥可以做调味品,很多人对荆芥情有独钟。调凉菜加点荆芥就是画龙点睛,比较经典的荆芥拌黄瓜,夏天夜市最受欢迎的凉菜,爽口又有味道。很多炖菜也用荆芥调味,比如炖鸡,炖丝瓜汤,炖胡瓜汤,番茄鸡蛋汤,放点荆芥味道立马提升,夏天天气比较炎热,口味比较清淡,放大料容易上火,荆芥就成了夏天调味品的主力,荆芥味道清香,口感清爽,又有营养,还有增进食欲的效果。

选晴天露水干后,用镰刀割下全株阴干,即为全荆;摘取花穗晾干,称荆芥穗;其余的地上部分由茎基部收割、晾干,即为荆芥梗;在收获药材时,需选留种株,待种子充分成熟后再收割,放在半阴半阳处晾干,干后脱粒,除去茎叶等杂质后收藏。

荆芥晒干放冰箱里冬天吃确实味道可以达到一种非常完美的感觉,反正就会变得特别的好,所以他这样子放到冰箱里面冰着一段时间之后,味道就可以达到完美,而且还很极致零食的一个状态,所以放冰箱里面的方法是还挺不错的一个味道的

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