中秋是可以吃秋葵的，因为秋葵菜是一种很好吃的蔬菜，它就是含有胰岛素成分的菜，糖尿病患者可以吃的菜。在日常生活中有好多的蔬菜，都是是亚健康人的最佳选择，象芹菜、西兰花、蘑菇、小油菜、秋葵等等好多种蔬菜都可以吃。所以到了中秋吃秋葵菜也是可以吃的
1、第2步、锅中放水烧开，放入秋葵焯烫，捞出放入凉水过凉，把根部切除。
2、第7步、锅中放油，油热后淋上秋葵即可。
1、白菜类：大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹
2、甘蓝类：菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝
4、绿叶菜类：芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜
5、葱蒜类：洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜
6、茄果类：茄子、青椒、辣椒、西红柿
7、豆类：扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆
8、瓜类：黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜
9、水生蔬菜：莲藕、荸荠、水芹、茭白
10、新鲜食用菌：平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳）
11、多年生和杂类蔬菜：竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、香椿
