可以呀，形成干蜜枣，以去皮无核蜜枣烘干而成，口感酥松，甜绵适口，储存较普通蜜枣方便，保质期也较长，营养价值也较高，除具有普通蜜枣食用方法，还适合直接零食。可以看作是蜜枣的升级版。

蜜枣没有出现腐坏、变质的情况，一般还能吃，但此时口感不佳。若是红枣出现腐坏、变质的现象，则不能吃，否则可能影响身体健康。

直接食用：

将干蜜枣洗净，晾干，去除蒂头，直接食用即可。这种方法可以保留干蜜枣的原味。

泡水：

将几粒干蜜枣放入温水中，浸泡15分钟左右，然后喝水或者直接吃掉。这种方法还可以起到养生的作用。

做成食品：

干蜜枣还可以制成各种美食，如干蜜枣糕、糖蜜枣子、麻蜜枣等等。

湿蜜枣好。

1、加工工艺不同

干蜜枣在加工时，最后需要经过烘干这道工序，而湿蜜枣，则不需要烘干。

2、口感不同

干蜜枣的口感比较硬，而湿蜜枣，吃的时候感觉口感松软，而且会拉出比较长的细丝。