需要的时候可以把准备好的干螺旋藻放在温水中浸泡一下认真清洗，把它表面的脏东西全部洗净以后再加入85度的开水，浸泡浸泡时加少量食用盐，能让干螺旋藻尽快泡发。

泡发后的螺旋藻可以根据自己的需要制成凉拌菜，也可以把它与其它食材搭配的一起做汤喝。

准备材料：鲜螺旋藻适量、大鱼骨2条、姜适量、花生油适量、盐少许制作步骤：

1、大鱼骨2条，新鲜螺旋藻适量，姜适量，全部食材洗净备用。

2、热锅下油放鱼骨煎至双面金黄色。

3、把煎好的鱼骨倒入烧开的水里(没过食材即可)放入拍扁的姜。

4、当汤煲至奶白色后，把鱼骨捞起。

5、鱼骨捞起后，放入新鲜的螺旋藻，烧开后煮一会放盐调味即可。