主料:干贝1把蛏干1把调料:食盐2克鸡精2克姜1块花椒1小把干辣椒2个香叶2片

干贝蛏干炖猪肚的做法:1.准备好所用食材；冷水将洗净的猪肚放入，加入香叶、花椒、干辣椒烧开去污然后用清水冲洗2.干贝和蛏干分别提前用冷水泡发；猪肚买回来将里翻出来，抹上盐不断地揉搓直至将那层油腻去除，然后再换成用面粉揉搓，最后用清水清洗干净待用，切小段3.放入烧开的锅中再次蒸上10分钟左右(这一步可以防止在炖煮过程中猪肚缩水变硬)；将所有加工好的材料放入电压力锅；加适量的清水、料酒、香叶和姜片各少许，按“肉/鸡”键即可，开锅后加点盐和鸡精

1.猪肚，猪皮飞水，猪皮切段，猪肚切条。备用！

3.洗干净瑶柱，淡水菜，鱿鱼须，留着备用。

4.无花果，百合，黄芪，玉竹，党参，沙参，洗干净备用！

5.鲜茶树菇去点根部洗干净备用！

6.鸡肉，猪肚，猪皮三样主角下砂锅炒下去掉腥味！记得放油和姜哦！

7.炒成半熟的肉类准备可以加入其他食材了！

8.把瑶柱，淡水菜，鱿鱼须，还有无花果，党参。。。。

9.最后加入食材鲜茶树菇！然后加水煲汤。

10.加温水熬汤（因为前面用砂锅炒制鸡肉猪肚之类肉，锅是热的，如果加入冷水，砂锅在冷热冲击下，会使锅裂开。为了让您的爱锅寿命更长，建议加温水！）

11.大火熬开汤改为文火熬汤！要记得撇掉汤上面那层泡沫！文火熬制一个小时

猪肚干贝汤是一道既营养又美味的汤品。首先将干贝泡软备用，猪肚切成薄片后焯水去腥味。将锅中的水烧开，放入泡软的干贝和焯水后的猪肚片，再加入姜片、料酒、盐和胡椒粉，煮至猪肚变软后即可关火。最后撒上葱花即可食用。这道汤品不仅口感鲜美，还富含蛋白质和多种营养元素，对身体有益。