1、皂角树，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强。

2、皂荚果是医药食品、保健品、有祛痰止咳；开窍通闭；杀虫散结的功效，主治痰咳喘满；中风口噤；痰涎壅盛；神昏不语；癫痫；喉痹；二便不通；痈肿疥癣。

3、孕妇、体虚及有出血倾向者禁服。

4、四、瓜尔豆胶是重要的战略原料；

5、五、皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。

芦笋具有增加免疫功能、降血脂、抗氧化、抗疲劳等作用。

芦笋又称龙须菜、蚂蚁杆等，为百合科多年生宿根草本植物石柏的嫩茎。芦笋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、还含有钙、磷、铁、硒等微量元素及维生素A、B1、B2、C、尼克酸、天门冬酰胺、甘露聚糖等。

1.芦笋苷类和芦笋多糖有增加免疫功能的作用。

2.芦笋中的黄酮类有降血脂、抗氧化、抗疲劳、抗衰老作用。

3.芦笋含有镁、钼等多种微量元素，经常食用对心脏病、高血压等疾病均有一定的治疗作用。

芦笋作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。如有相应治疗需求，请到正规医院就医。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

1.健脑益智作用:甘露聚糖具有滋养脑神经、增强学习能力和记忆力、改善头痛、头晕、神经衰弱等症状的作用。2.清热解毒功效:甘露聚糖性质寒冷，具有清热的功效，可用于治疗发热、感冒、牙龈肿痛、牙龈炎、咽喉肿痛、疖痈、疥疮、蛇虫咬伤、疮疡肿毒等症状。3.抗菌消炎作用:甘露聚糖对尿路感染有显著的治疗作用。