花旗参4条、乌鸡1只（约500）、姜片数片、红枣数枚、蜜枣两三个。
做法1.将花旗参洗净，用水泡软后切片，泡过的水留下煲汤用。2.乌鸡洗净切块。烧热锅下油放姜片后将鸡放入爆炒片刻，放1茶匙黄酒。3.红枣洗净后去核，蜜枣用水冲冲，将准备好的材料放进煲汤锅内。先大火煮开再关至小火，煲2个小时关火，用盐调味即可。
1、人参片15克、黑灵芝片25克、鸡脾400克、瘦肉200克、姜5克、清鸡汤900克、料酒15克、盐少许
2、鸡脾和瘦肉切块，在滚水中汆烫一下，捞出备用；
3、黑灵芝片略浸片刻，洗净备用；中红参片洗净备用；
4、在炖锅中加入清鸡汤，再加入黑灵芝片、中红参片、鸡脾、瘦肉、姜片和料酒，中火烧开后，小火炖40分钟；
