材料：鸭翅7个.姜片4片、盐2勺、生抽适量、老抽适量、冰糖10小颗、八角2个、香叶1片、桂皮1块、花椒10粒.大蒜4瓣、干辣椒2个制作过程:
2.将鸭翅放入开水中焯水，捞出洗净备用
4.锅中放油，将香料、姜、蒜放入锅中爆香。
5.电炖锅/电炖盅放入焯好水的鸭翅炒香
8.炖锅放入生抽、老抽、料酒、冰糖，盖上锅盖焖煮1个半小时。
1、1/4菜场买回新鲜的鸭爪，处理干净后用盐腌好，放冰箱冷藏两天。
2、2/4把腌好的鸭爪晒一天的太阳，方便入味。
3、3/4晒好的鸭爪洗干净放锅里煮，我是放电饭锅里的，省事，水淹没鸭爪就好，放入干辣椒，（不喜欢辣的可以不放）生姜片，香叶，八角等调味料，（喜欢吃麻的还可以放花椒粒），一起煮，等到水煮开了，就可以保温，这样鸭爪就不会煮烂，影响美观了。
4、4/4如果想要更入味，可以煮开后直接关掉电源，利用余温使其熟透，第二天早上再吃，非常的美味可口。
1、鸭脚木在温度低于零度时，枝叶就有可能冻伤，在冬天温度下降之前，要把它搬到室内比较温暖的环境中养护，温度在15℃以上时，植株会继续生长，枝叶翠绿。当温度低于10℃时，植株就会停止生长。如果室内温度比较低，在冬天可以给它在枝头套上大塑料袋，再打几个小孔通风，这样就能安全越冬。
2、养鸭脚木盆栽，在秋天给它补足养分，到了冬天及时搬到室内温暖的环境中养护，尽量少浇水，使盆土保持微干，并停止施肥，这样即使不用经常去管理，植株也能长势旺盛，叶子浓绿光亮，充满生机感
