1、一是在八九月份采摘它的成熟果实食用；二是在夏秋季采挖它的全株，晒干后卖给药房，增加点零花钱。其余的龙葵草都是野生荒野，自生自灭，利用并不全面。

2、食用：其一，龙葵草的果实是浆果，成熟后黑色光亮，果肉酸甜，含有较高的糖分、有机酸、矿物质和多种维生素，适量食用对人体有增加营养物质的作用，是一种比较好的滋补食品，需要注意的是成熟前绿色的龙葵果不能食用，因为里面含有龙葵素，对人体有害。

1、农村菜地里的龙葵，它的叶子可以吃吗？有哪些功效和作用？

2、龙葵相信很多农村人都有吃过它的果实，成熟的龙葵果是黑色的，酸甜可口，很多人爱吃。这种植物几乎遍布我国所有省份，经常在菜地里、房前屋后、草丛中、路边看到他们的身影。记得以前在菜地干活，休息的时候就会顺手摘一把龙葵往嘴里塞，那滋味好爽。

3、龙葵在我国分布如此广泛，以至于名字也是相当多，如：黑天天、黑幽幽、黑星星、飞天龙、谷奶子、地泡子、水茄、救儿草等。很多人都知道龙葵果可以吃，但是很少有人知道其实它的叶子也一样可以食用，而且龙葵叶子在很多地方当青菜食用，并且龙葵全株都可以入药。

4、那么龙葵的叶子有哪些功效和作用呢？

5、龙葵的嫩叶部分是可以食用的，只不过叶子含一种叫龙葵碱的有毒成份，食用之前必须要煮熟，最好用开水先焯一下。虽然龙葵叶子中含有的龙葵碱有毒，但是作为药用，龙葵碱发挥着重要作用。

6、龙葵作为一种草本植物，全草可入药，今天我们就来说说它的叶子的功效。龙葵的叶子是一种中药材，一般晒干或着鲜用都行。龙葵的叶子在中医上叫龙葵草，味苦性寒，主要功效是散瘀消肿、清热解毒、抗菌消炎、抗肿瘤。

7、龙葵叶子中含有大量生物碱也就是龙葵碱，这种物质最大的作用就是有抗菌消炎的功效，所以新鲜的龙葵叶子在治疗跌打损伤等外伤非常有效。而且龙葵碱可以有效对抗肿瘤，抑制癌细胞的扩散和复制，从而起到抗癌效果。

8、温馨提示：龙葵的叶子以及未成熟的龙葵果含有大量生物碱，这些一旦涉入过来会引起中毒，所以叶子一定要焯水煮熟，龙葵果一定要完全熟了再吃。

9、更多三农资讯，敬请关注【少三番】，谢谢大家。

1、那种长着黑色果实的植物太厉害了，有多方面的作用，它就是龙葵，你认识吗？在我们广西，龙葵草可真不少，老邪就在村子的果园中发现有龙葵，它的果实没有成熟时为绿色，圆圆的类似于野葡萄，秋季成熟就变黑了。龙葵的外观可没有大家想的那么神奇，就是一种草而已，是农村中药中较常见的一种，通过观察其果实，我们很快就可以认出这种中药。

2、龙葵的叶子和辣椒叶相似，要注意，叶子有毒，其中有较多生物碱的成分，一般要煮熟后才能使用。要说到龙葵的作用，得先了解它的药用功效，它具有清热解毒和利水消肿的功效。它结合了两类中药的特点，所以说作用是多方面的，既有蒲公英的特点，同时也有茯苓的功用，价值比较高。在使用的时候，龙葵内外两用皆可。

3、龙葵有清热解毒的功效，这决定了它对痈疮的作用是直接的，在《救荒本草》中一书中提到的“敷贴肿毒，金疮”，说的就是通过外用来解决皮肤的一些问题，还包括湿疹和痈肿等等。而利水消肿这方面，用在小便不通这一块，除此之外，对痢疾，带下同样有效果。龙葵甚至可以缓解癌症，这就需要在医生指导下来使用了，毕竟它的用量和用法也都有讲究，不可擅自使用。

4、龙葵草也是性寒的中药材，脾胃不好的人慎用。在我们广西，常把龙葵称为“野辣椒”或者“野葡萄”，因为叶子和果实真的太有特色了，建议还是需要区分开来，免得因为误食而伤身体，如今我们单位也在用这种药，平日里看不起眼的杂草，实际上价值高，这就需要我们去了解它们了。以上就是老邪的分享了，关注老邪，了解更多农村中药材。

5、觉得本文不错的话不妨点赞，关注或是分享，感谢！