1、姬松茸的功效与作用：研究显示，其具有活化免疫系统、预防恶性肿瘤、降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等功效与作用。

2、姬松茸又称巴西菇、巴西蘑菇，是一种原产自巴西、秘鲁等地，可进食的菌类植物，味道带甜，有杏仁的芳香。

3、关于姬松茸的功效，目前尚未有权威的资料，但是有研究显示姬松茸具有活化免疫系统、预防恶性肿瘤的功效。现代药理研究显示，姬松茸含有核酸、外源凝集素、甾醇类、脂质、多糖等成分，具有增强免疫系统功能、降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等作用。

4、本内容由承德医学院附属医院中医内科副主任医师刘玉兰审核

1、好处，白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用对身体的保健功效显著。

2、坏处，对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇，因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质。

1、食用菌的菌糠的用处很多。菌糠里面含有丰富的粗蛋白，粗脂肪，以及氮，磷，钾等营养物质。

2、一是可以再次作为一些菇类的培养料循环使用。例如可以栽培鸡腿菇，草菇，大球盖菇等菇类品种。

3、二是可以经过简单加工，作为畜禽饲料。饲喂鸭，鹅，猪，牛等家畜家禽。节约饲料，降低饲养成本。

4、三是可以经过加工处理。作为优质的有机肥施入农田，果园。使作物增产增收。