艾蒿，即艾草。别名还有萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。它长这个样子：

艾蒿可入药，功能也是很强大嘞。

每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。

艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。

艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。

艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。

艾草当然也可食用，我们来具体看一看。

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

1.将艾草摘去老根茎，洗净备用。

2.锅中倒入水，倒入一勺食用碱，水滚后放入艾草焯熟。加入食用碱能保持艾草碧绿的颜色。将煮好的艾草加水，用料理机打成汁。

3.取一个微波炉专用碗，加入糯米粉，一勺植物油和适量白砂糖，分次加入艾草汁，调成像酸奶一样粘稠的面糊。

4.将上述面糊放进微波炉中高火一分半左右，期间需要取出搅拌一次。待糯米团冷却后，手上沾一些凉开水（防止面团粘手），取出一小块，放在保鲜膜上，按扁后包入豆沙馅，卷起保鲜膜收口即可。这样分装糍粑，吃起来方便，存储也很方便。

有哪些药浴？端午节洗“草药浴”？按照民间习俗，人们要在端午节举行一些保健活动以预防疾病。“草药浴”就是这种习俗的内容之一。端午传统的“草药浴”除了用香草外，还可用鲜艾草、菖蒲、银花藤、野菊花、麻柳树叶、九节楓、荨麻、柳树枝、野薄荷、桑叶等煎水沐浴。香草具有芳香开窍、温气血、散寒湿、消毒、防腐之功效。艾叶浴对毛囊炎、湿疹有一定疗效。菖蒲叶及根芳香化湿可治恶疮疥癣。水浸剂对皮肤真菌有抑制作用，外用能改善局部血液循环,对消除老年斑、汗斑有一定作用。新鲜的桑叶性味苦、甘、寒，具有疏风清热、清肝明目等功能，用它煮水洗澡，可使皮肤变细嫩。薄荷挥发油有发汗、解热及兴奋中枢的作用，外感风热、咽喉肿痛的病人洗浴特别有用，还能麻痹神经末梢，可消炎、止痛、止痒，并有清凉之感。夏季常用此沐浴，可防治湿疹、痱子等皮肤病。野菊花有散风、清热、解毒、明目、醒脑的作用。黄菊花清热解暑、美容肌肤，最宜脑力劳动者洗浴。银花藤有清热解毒、通经络的作用,沐浴后，凉爽舒畅，可败毒除燥，治痱效果最理想。用桉树叶、麻柳叶、九节枫、柳叶、荨麻等草药沐浴，具有祛风除湿、活血消肿、杀虫止痛，止痒嫩肤等功效。