在日常生活中多吃南瓜对身体有一定好处的，南瓜里面含有大量的胡萝卜素和维生素a，多吃南瓜可以起到一个抗氧化和抗衰老的作用，南瓜同时还起到一个润肠和帮助肠道消化的作用，如果有便秘的患者，可以多吃南瓜来预防有便秘的情况发生。从而还可以提高身体体质。

广东人喜欢炒甜南瓜的原因有以下几个方面：

1.南瓜是广东地区的一种常见蔬菜，而炒甜南瓜是广东菜系中的经典菜品之一。南瓜的甜味和口感与炒制后的香气相融合，口感独特，受到广东人的喜爱。

2.广东气候中湿热，南瓜具有清热解毒、利湿化痰的功效，能够帮助人体排出多余的湿气和毒素，对于广东人的身体健康有一定的好处。

3.炒甜南瓜是一道营养丰富、口感独特的菜品，南瓜富含多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢，有助于保持身体健康。

4.炒甜南瓜的制作方法简单易学，适合家庭烹饪，也是广东餐馆中常见的一道菜品，受到广大消费者的喜爱。

因此，以上几个方面可能是广东人喜欢炒甜南瓜的原因之一。当然，口味是因人而异的，有些人可能不太喜欢南瓜的味道，但在广东地区，炒甜南瓜是一道备受欢迎的传统美食。

南瓜有补中益气的效果，也有解毒杀虫的作用，还可以消炎止痛，补充营养，对脾胃对肠道都是有益处的，嫩南瓜也有降血糖的作用。含丰富的营养元素矿物质，对脾胃健康是有益处的，可以保护胃黏膜。对整体健康都是有好处的。一般人都可以吃南瓜的。