是的，吃鹰嘴豆可以帮助消化。鹰嘴豆含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。此外，鹰嘴豆还含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。因此，吃鹰嘴豆可以帮助消化，是健康饮食的好选择。

鹰嘴豆更有营养。鹰嘴豆和黄豆都可以起到促进消化、控制血糖、调节胆固醇含量、美白护肤的功效。鹰嘴豆还有补血、延缓女性衰老的作用。

1、鹰嘴豆种植对土壤的要求比较高，而且抗病的能力有没有大豆好。

2、鹰嘴豆没有什么成熟的品种，不像大豆已经有很多抗病高产的品种。

3、鹰嘴豆的用途没大豆广，大豆除了吃之外还可榨油还可以做成豆制品。

4、鹰嘴豆的产量和其他作物比起来不高