1、芭蕉心是一种食材，不论生吃凉拌还是煎炒炖煮味道都很不错，富含膳食纤维和多种维生素，促进消化和胃肠蠕动，每天吃有利益身体健康。

2、芭蕉心可以用来喂养有机猪，牛，鸡等，可以做为人类餐桌上的生态美食。

1.每100克芭蕉含水分68.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物27.4克，热量486千焦，粗纤维0.5克，灰分1.2克，钙18毫克，磷43毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.06毫克，核黄素0.06毫克。

2.芭蕉含糖量高达20%，其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。

3.芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。

1、芭蕉头段的主要用途是制作蕉席和编制扇子，也可以用于制作其他家具和手工艺品等。

2、因为芭蕉头段纤维柔软顺滑，具有一定的韧性和耐磨性，适合用于手工制作。

3、此外，芭蕉头段中含有丰富的天然植物纤维和蛋白质，可以用来制作面膜和洗发水等护肤品和美容产品。

4、这些产品不仅具有保湿、滋润、养护皮肤的功效，还可以有效地减少毛发脱落、抑制头皮屑等问题。

5、总之，芭蕉头段具有多种用途，是一种具有很高经济价值和文化价值的植物资源。