广西道地药材一、八角茴香二、千年健三、广山药四、广山楂五、广西血竭六、广豆根七、广金钱草八、天花粉九、木蝴蝶十、水半夏十一、田七十二、石刁柏十三、石斛十四、龙眼肉十五、龙船花十六、地枫皮十七、安息香十八、肉桂十九、阳桃二十、两面针二十一、忙果叶二十二、鸡血藤二十三、鸡骨草二十四、鸡蛋花二十五、罗汉果二十六、郁金二十七、金银花二十八、青天葵二十九、姜黄三十、珍珠三十一、穿山甲三十二、茯苓三十三、草果三十四、荜澄茄三十五、钩藤三十六、桑寄生三十七、海桐皮三十八、莪术三十九、葛根四十、蛤蚧

广豆根，又称广东豆根、豆腐根、豆角根等，是一种常见的食材。它是豆角植物的嫩茎，经过采摘后切割成段，常用于烹饪中。广豆根外观呈浅绿色，质地鲜嫩，口感爽脆。它富含蛋白质、纤维、维生素C和矿物质等营养物质，有助于增强免疫力、促进消化和滋养皮肤。由于广豆根的形状类似于豆腐，所以被称为豆根，而广豆根在广东地区种植广泛，因此得名广豆根。无论是炒菜、煮汤还是凉拌，广豆根都能为菜肴增添独特的口感和营养，深受人们的喜爱。