1、（1）栽种技术：郁金多用根茎繁殖，选取健壮、饱满、无病虫害的当年生根状茎作种，将种根置于通风干燥处贮藏，翌春栽植。于4月份细致整地做宽畦，按株行距50×50厘米，挖宽17厘米深7厘米的栽植穴，栽前将根茎切成带1～2个芽的小块，沾上草木灰进行栽种，栽时芽眼向上，栽后覆土3厘米，及时浇水保持湿润。生长期多浇水，每月追施肥一次，结合施肥松土除草。

2、（2）采收加工技术：12月中旬将地上部分割去，将地下部分完全挖出，去掉泥土，置清水中冲洗干净，放入蒸笼蒸熟，取出摊放晾晒，晾干后即为干郁金。放干燥通风处贮藏。

1、郁金是常用的活血止痛药，其主要作用是凉血化瘀，行气解郁。可以治疗气滞血瘀，腰腹疼痛，胸闷胁痛，胀满，月经不调，痛经，乳胀；经脉逆行之倒经，吐血，衄血；气郁痰蒙之癫狂，湿温神智不清；以及湿热黄疸、肝胆结石等证。

2、郁金破血行瘀，又能利气解郁，凡气滞血凝之胸腹疼痛，胁肋胀满等证，最为常用。郁金所治吐衄、尿血、经气逆行，皆属内热瘀血阻滞，血不循经所致。郁金加入止血药中，可使血止而无留瘀之弊；郁金能治痰浊阻窍之癫狂，是取其清心宁神及利气解郁的功能。因癫狂证多由惊扰气结，痰浊阻滞清窍所致，如白金丸治癫狂，便是用白矾燥湿祛痰，郁金清心解郁。

3、郁金分为两种，广郁金多产于四川，为姜黄的根块，色鲜黄，其行气之力胜于行血；川郁金主产于浙江温州，为郁金的根块，色暗灰，其行血之力胜于行气。

4、片姜黄与郁金都能行气活血，但片姜黄偏于治肢体疼痛，郁金偏于治胸胁痛。