1、答：说到花生，做法可谓是五花八门，如：炸花生米、煮花生、老醋花生等等。不止如此，花生还可以榨油，很多人都说花生的营养价值很高，能降血压、降血脂，那是无论什么吃法都能降血压或降血脂吗？咱们今天就来看看水煮花生到底能不能降血压呢？

2、花生是一种食物而不是药，如果说它可以辅助控制血压还可以，但若说它可以降血压，小编认为是没有科学依据的，既然不是药，它就没有治疗作用，所以就不能说它可以降血压和血脂，只能说是有一定的调节作用。

3、既然花生本身都不能说具有降血压作用，那水煮花生就能了吗？

4、水煮花生也是不可以的，只能说有一定的预防作用。一项来自美国阿拉巴马的研究显示，水煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂。而抗氧化剂可以预防癌症、心脏病和慢性病，对人体健康有益。水煮花生是花生仁和花生壳一起煮的，在煮的过程中花生仁会吸收花生壳中的部分抗氧化剂，所以带壳煮制的花生更有营养，也有一定的预防心脑血管疾病的作用。

5、花生和红枣一起煮，两者对补血都非常有帮助，将两者放在一起，对于贫血的人可真是福音。花生和红小豆一起，两者也都有补血的功效，放在一起煮成汤，对补血的女性来讲也是补血的佳品。

6、但要注意花生容易感染黄曲霉菌毒素，特别是在潮湿的环境，所以如果发现有变质的花生，一定要及时清除，以免还会感染其他的花生。

7、【药疗君】系头条问答签约作者。

生花生米用水清洗干净,然后放进煮锅中,加入没过花生米的水量;

加入适量的盐、八角、香叶、桂皮、花椒和茴香籽;

大火煮开,水开后关火,焖泡两个小时以上,让花生米入味;

时间差不多了把花生米捞出,沥干水分,平铺在烤盘中;

不用。生花生米可以直接吃，不用水泡。水泡的花生米，口感比较脆。如果你想泡也可以泡一下，总之，泡不泡都无所谓。花生米，它含有丰富的蛋白质，维生素c，还含亚麻酸油。对保护脑血管，心血管和心脏。都有非常好的作用。花生米老少皆宜。可以生吃，也可以炒花生米吃。还可以做别的花生丸子吃。