1、黑燕麦相对来说刚好一些。其实，这两种燕麦都非常有营养，而黑燕麦的特别，就在于“黑”，黑来源于花青素，这种物种对我们的身体健康是非常有好处的。此外，黑燕麦相较于白燕麦所含有的纤维、蛋白质略高一点，热量更低一点，对于顽固性糖尿病具有很好的补益作用。

2、但白燕麦片的营养价值也很高，它和黑燕麦一样都是高营养、饱腹感强的健康食物，所以大家也完全可以根据自己的喜好进行选择就好。

1、黑麦片可以用牛奶泡。一般的麦片有三种，一种是生的，必须煮熟才能吃。可以直接加牛奶一起煮。一种是熟的，也叫速溶麦片，是可以直接用牛奶冲着喝的。

2、还有一种是经过粉碎膨化的，有的还加入了一些干果或水果干，必须用凉牛奶冲，用热牛奶冲就成糊糊了。

1、黑麦和黑燕麦是两种不同的粮食作物。黑麦是一种常见的农作物，喜冷凉气侯，有冬性和春性两种，黑麦耐贫瘠但土壤，但黑麦产量高、质量好、再生快。

2、黑麦面粉可以用来做黑面包和馒头，营养价值比普通小麦高。黑燕麦属于燕麦的一种，分布地域比黑麦要广。黑燕麦中含有较多的纤维素，有一定的降低血压、血脂的功效。黑燕可以跟牛奶一起当作早餐来吃。