可以长期喝。桂圆、红枣和枸杞属于滋补的。红枣补气养血，有缓和药性的功能是很好的营养品。枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损。

益母草当归桂圆红枣具有益气养血、活血化瘀、利尿消肿的功效，可以一起煮。一般用于月经不调、闭经痛经、月经血或血块发黑、四肢水肿等。由女性的淤滞和积水引起。还可用于肺心病、心功能不全和其他以呼吸困难、乏力和水肿为特征的疾病。

材料：当归，红枣，黑豆，黄芪，川芎，桂圆，2-3个鸡蛋，红糖，鸡蛋。

做法：药材洗干净，黑豆最好先用凉水泡半天，水不倒掉，直接煮当归蛋。

先把上述材料除红糖外一起煮，煮几分钟后拿出鸡蛋剥壳，再用牙签在蛋白上浅扎，再放入水中继续文火煮20分钟左右，方便入味。

如果爱吃煮得烂烂的黑豆，那就一定要把黑豆泡发后提前煮久些时间，再下其他药材煮。红糖在最后5到10分钟再放入即可注意：1.当归蛋有活血补气的功效，适合体虚的妹子。其中的当归主活血，其用量量看女人经血多与少具体定，如果吃了经血和以往比过多，下次就减少三分之一或者一半。

2.当归蛋适合经前经后吃，经期中不吃，因为当归活血，经期吃有可能让经血量增大。