关注执业中药师“药文汇”，分享客观严谨靠谱通俗易懂的医药健康常识

1.全当归：是把除杂洗净的原药材用水稍润后，切薄片，晒干或低温干燥并且筛去碎屑的得品。

2.当归头：是将洗净润好的当归头部分切下4-6片（薄片），晒干或低温干燥。筛去碎屑的得品。

3.当归身：是取除去杂质洗净用水润透后去根皮的原药材的归身部分，切薄片，晒干或低温干燥后筛去碎屑的得品。

4.当归尾：是取除去杂质洗净用水润透后的原药材须根部分，切片，晒干或低温干燥的得品。

5.酒当归：是把定量的黄酒加入当归片中，稍微闷润一会儿，待酒被吸尽后，将当归片倒入炒制容器内，用文火加热，炒制深黄色，取出晾凉的得品。每100kg当归片用黄酒10kg。

6.土炒当归：是把当归片倒入盛有灶心土粉的炒制容器内，炒到当归片上沾满细土时（俗称挂土），取出筛去土并摊凉后的得品。每100kg当归片，用灶心土粉30kg。

7.当归炭：是把当归片倒入炒制容器内，用中火炒至微黑色，取出晾凉的得品。

【全当归】：用于补血，调经与润肠通便。

【酒炙当归】：增强活血补血调经作用；

【土炒当归】：既能补血，又不致滑肠；

【炒炭当归】：以止血和血为主。

当归头中的钙、铜与锌的含量>当归身或当归尾中的钙、铜与锌的含量（前者是后者的1.5-6.8倍）;

当归尾中的钾与铁的含量>当归头或当归身中的钾与铁的含量（前者是后者的1.5-2倍）；

当归尾中的挥发油的含量>当归头中的挥发油的含量（挥发油中的主要成分是藁本内酯并且当归尾中的藁本内酯含量是最低的）；

当归尾的阿魏酸含量>当归身的阿魏酸含量>当归头的阿魏酸含量。

药理学研究表明：藁本内酯有促进免疫功能，改善微循环，松弛支气管平滑肌，降压等作用；阿魏酸有抑制血小板聚集、抗血栓、抗心机缺氧缺血、扩张外周血管等作用。

在了解完当归各种炮制品的治疗作用以及各有效成分的药理作用后，购买当归时就能按照个人需求来选择不同的炮制品了。

希望我的回答能帮助到您，如有其它问题，请关注“药文汇”并留言！

当归片是常用的中药饮片，具有补血调经的作用。对血虚引起的面色苍白、面色苍白、嘴唇苍白、头晕、失眠等症状有很好的治疗作用。当归具有活血化瘀、调经止痛的作用，适用于痛经、月经不调、早经的治疗。当归具有抗衰老作用。它还具有治疗老年痴呆的作用，能提高人体免疫力。

1、当归应该是很多人都比较熟悉的一种中草药植物，含有的作用十分丰富，更是深受女性朋友的喜爱。

2、当归有着妇科圣药的美称，具有活血止痛、通经调经的作用，对于女性常见的痛经以及月经不调具有很好的效果，是女性朋友的治病良药。

3、当归中含有丰富的维生素以及有机酸等多种成分，还含有丰富的微量元素，能帮助身体扩张外周血管，有利于身体的血液循环，有不错的效果。

4、当归具有补血养血的作用，比较适合面色发黄、苍白头晕目眩失眠的血虚患者食用，尤其是对于产后血虚以及生理期之后的女士使用。

5、当归还具有抗衰老的作用，经常使用一些当归能帮助身体抑制皮肤黑色素的产生，同时还能够帮助预防老年痴呆的发生。

6、当归经常泡茶饮用不仅可以帮助身体养血，还有助于提高身体的免疫力，提高身体素质，有利于身体的健康，减少疾病的发生。

7、当归并不是每一个人都适合饮用，因为每个人的体质不一样，使用的时候最好了解一下自己的体质，对于阴虚内热，大便溏泄、月经量大的人群应注意少用当归。

8、当归使用的时候也要注意好用量，不然容易引起一些不良的身体反应，导致适得其反，同时要注意服用当归如果觉得比较困的话责要少食用或者不食用。

9、【希望此回答能帮到您，有疑问请咨询我们医师，将免费为您解答】