天麻功效与作用与用量

功效:息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。可用于治疗1.各种病因之肝风内动,惊痫抽搐;2.眩晕、头痛之要药;3.中风手足不遂,筋骨疼痛,肢体麻木等。食用方法:煎汤内服时,3-9g,研末冲服,每次1-1.5g。

天麻功效与作用与用量

天麻这种中草药可不仅是入药这么简单哦,平时用它来煲汤,也是养生的绝佳之选。以前多流行食用功效显著的野生天麻,但是野生天麻产量低,价格贵,让很多需要它的人望而却步。现在我国多个地方开始人工养殖天麻,让天麻也能走进我们的日常饮食了,下面小编就将天麻在我们平时饮食当中的相关运用为大家讲解下吧。

天麻的功效与作用及食用方法及吃法

天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。祛风湿,止痛、行气活血。

1镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。

2镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

5明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。

天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。

1平肝息风:天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。

原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

加工方法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

烹制方法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。

食法、食量:用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功能:平肝息风、定惊止痛,行气活血。

适应范围:适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症

中药趣谈论天麻——“医心亦一谈养生”!

我们去药店的话经常看到天麻胶囊或是天麻丸,云贵川等天麻种植区对天麻的采挖也是及其敬畏的,那么天麻到底好在哪里,还有哪些我们所不知道的功效呢?今天就让我们一起来了解一下。

谈古论今,先说一下祖国医学中天麻的功用:

天麻——隶属于息风止痉药,在《神农本草经》中就有记载——“久服益气力,长阴肥健,轻身延年”。那么天麻,其实我们利用的是它的块茎,多是在云贵川一带栽种;性味是甘、平;归经是归肝经;有息风、平肝、止痉的作用。也被称为“治内风圣药”、“治眩晕头痛之要药”。下边我们具体谈一谈:

1.肝风内动——因为天麻入肝经,息风止痉,加上性甘平质润,无论寒热虚实,都可以配用。如小儿急惊风用的钩藤饮、脾虚慢惊风的醒脾丸、破伤风的玉真散,都有天麻的参与!

2.肝阳上亢——这体现了治疗头痛眩晕的作用,其中包括:肝阳上亢的头痛、眩晕,应用有天麻钩藤饮;风痰上扰的眩晕、头痛,应用的半夏白术天麻汤。

3.风湿痹痛——风中经络的手足痉挛,肢体麻木用的天麻丸;风湿痹痛的秦艽天麻汤。

它含有天麻苷具有镇静作用;含有香荚兰醇具有抗惊厥作用;所含的多糖具有免疫活性,能增强免疫力。另外还有降压、减慢心率、抗心肌缺血、心律失常等作用和疗效!

下边介绍一道保健菜,天麻炖鸡:

1.母鸡宰杀处理净,大枣、枸杞洗净备用。

3.锅内加水烧开,加料酒适量,加土鸡焯水捞出。

4.天麻切片,约10g左右,备姜2~3片。

5.所有食材入砂锅,加料酒适量,清水,大火烧开改至小火,慢炖1小时。出锅后调味(为使味道丰富,可以加少量腊肉)。

大家了解了吧,那就赶紧做一道天麻炖鸡犒劳一下自己吧!

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